Konserve meyvelerin kullanılan malzemelere göre farklı isimleri vardır. Genellikle, konserve meyvelerin ham maddeleri şeftali, elma, liçi, çilek, alıç vb. gibi meyvelerden elde edilir. Başlıca ürünler arasında konserve sarı şeftali, konserve çilek, konserve jak meyvesi, konserve portakal vb. bulunur.
Hammaddeler: Çeşitli meyveler, beyaz şeker, yenilebilir aromalar, vb.
