Fas: Fas, çalkantılı ve zorlu bir domates sezonu geçirdi. Yazın ihraç edilen geç çeşitlerin dışında, Fas'ın domates sezonunun çoğu sona erdi. Erken gelen sıcak hava dalgaları sezonu bir ay geciktirdi ve ortalama fiyatların %30 düşmesine neden oldu. Fransa ve İspanya'nın Fas domateslerine karşı artan direnci bu ülkelerde yasal işlemlere yol açtı. Kuzey Amerika'da domates fiyatları hafif bir zayıflık gösterdi. Önümüzdeki iki hafta içinde ABD'deki yerel arz azalacak, ancak diğer eyaletler hasada başladıkça arz iyileşecek. Kanada'da önemli miktarda sera domatesi var. Kuzey Meksika'nın domates hasadı tüm hızıyla devam ediyor ve sevkiyatlar temmuz ortasına kadar devam ediyor. Meksika domateslerine olan talep ve fiyatlar oldukça uygun. Güney Afrika'da domates fiyatları daha da düştü, ancak geçen yıla göre %70 daha yüksek kalmaya devam ediyor. Çin'de domates fiyatları, düşük sıcaklıkların meyve tutumunu etkileyerek üretimin azalmasına yol açtığı Şanghay ve Zhejiang gibi büyük yetiştirme bölgelerindeki düşük verim nedeniyle önceki yıllara göre daha yüksek.
İtalya: Domates fiyatları durgun talep nedeniyle düştü. Sera domates yetiştiriciliği şu anda geçiş döneminde, kış mahsulleri sona eriyor ve yaz kısa döngülü mahsulleri başlıyor. Bu bağlamda, Sicilya'nın Victoria kentindeki toptan pazarda fiyatlar on gün üst üste düştü. Kriz esas olarak durgun talep ve İspanya, Türkiye ve Fas'tan gelen rekabetten kaynaklanıyor. Fas daha önce bitki sağlığı baskısıyla karşı karşıya olmasına rağmen, şimdi daha güçlü görünüyor, ancak toptan fiyatlar İtalya'dakilere benzer. Ancak, Avrupa-Akdeniz bölgesinde domates fiyatlarını düşürmeye devam ediyorlar. Kiraz domates fiyatları en iyi partiler için €0.80'dan, tamamlanmaya yaklaşan mahsuller için €0.30'a kadar değişiyor ve hepsi üretim maliyetlerinin altında. Bazı işleyiciler kilogram başına €0.20-0.25 kadar düşük fiyatlar sunuyor. Pixel ve Piccadilly çeşitlerinin fiyatları kilogram başına €0.70 ile €{{15}0.30 arasında değişiyor. Erik domates fiyatları, premium kategoriler için kilogram başına 1 €'dan eski ürünler için 0,50 €'ya kadar değişmektedir. Pazar talebi azaldığında, İtalyan perakendeciler domatesleri yurtdışından tedarik etme eğilimindedir. İtalyan hanelerinin %90'ından fazlası domates satın alır ve yılda ortalama 18 kez ortalama satın alma sıklığı ve işlem başına ortalama 2,5 € harcama vardır.
Almanya: Aşırı domates arzı fiyatları düşürüyor. Hollanda ve Belçika'dan gelen domatesler pazara hakim, Almanya, İspanya ve İtalya'dan gelen arzlarla destekleniyor. Arzdaki önemli artış genellikle talebi aşıyor, bu makul ancak aşırı arzı önlemek için yeterli değil. Sonuç olarak, tüccarlar sıklıkla fiyatları düşürmek zorunda kalıyor. Hollanda ve Belçika, sırasıyla %47 ve %44 payla asma domates pazarına öncülük ediyor. Kiraz domatesler için pazar daha çeşitli, son paylar Hollanda için %38, İtalya için %27 ve Belçika için %23.
Fransa: Fransız pazarında bol miktarda domates var ve bu da arz ve talep arasında hafif bir dengesizliğe yol açıyor. Bu durum, geçen yılın aynı dönemine kıyasla düşen fiyatlar üzerinde baskı yaratıyor, ancak kalite iyi. Hollanda ve Belçika'dan gelen domateslerden gelen rekabet de mevcut. Son İspanyol domates partileri bu hafta Fransa'ya ulaşacak, ancak arzın yakında sona ermesi bekleniyor. Kiraz domatesler için Fas'tan yoğun bir rekabet var.
İspanya: Almeria'da sera domates sezonu sona erdi ve bir sonraki hasadın 2024/25 sezonunda daha erken başlaması bekleniyor. Fas domates ithalatları, Fransa'daki çeşitli dernek ve üretici örgütlerinin protestolarına yol açtı ve diğer bölgelerden gelen tedariklerle birleşince, Almeria'daki kış domates satış döneminde fiyatların keskin bir şekilde düşmesine neden oldu. "Aralık sonu veya Ocak başından bu yana, düşük fiyatlar satışları zorlaştırdı ve henüz toparlanamadık; neyse ki satış sezonunun başındaki durum çok iyiydi ve fiyatlar sürekli artıyordu," diye açıkladı Almeria'dan bir operatör. "Sadece buradaki güzel havanın değil, diğer üretici ülkelerdeki güzel havanın da tüm bölgelerden aşırı arza yol açtığını söylemek gerekir. Bugün, fiyatlar düşük olsa bile, insanlar erken hasat yaptığı için, bir önceki sezondan milyonlarca kilogram daha fazla sevkiyat yapabiliyoruz." "Ancak Fas ihracat verilerine baktığımızda Avrupa'nın sevkiyatları kontrol edememesine şaşırıyoruz. Şimdi, İngiltere'den bahsedecek olursak, veriler her şeyi söylüyor; belirli müşteriler hariç, İngiltere esasen sadece Fas domatesleri satın alıyor ve bu da durumu daha da karmaşıklaştırıyor," diye belirtti. "Bu yıl, geçen yıla kıyasla, sezonu daha da ileriye götürebileceğiz ve bu da bize ürünleri daha erken alma avantajı sağlayacak. 2023/24 sezonunda, başlangıcı geciktiren en büyük etken domates kırışıklık virüsü korkusuydu, ancak bu yıl dayanıklı çeşitlerimiz var, bu nedenle pazara en az 20 gün daha erken girmeyi bekliyoruz, bu da bir ay veya 40 gün daha erken anlamına geliyor." "Hollanda veya Polonya daha düşük kaliteli domatesleri hasat etmeye başladığında, orada büyük bir talep ve iyi fiyatlar olduğu için yeni ürünleri daha hızlı tedarik edebileceğiz. Bu bağlamda, Fas sıcak hava nedeniyle pazara o kadar hızlı giremiyor, ancak Almeria'da domates üretimi için ayrıcalıklı bir bölgedeyiz."
