Konserve meyve endüstrisi, Kaliforniya'daki don hasarı nedeniyle daha az yerel şeftali mahsulüyle karşı karşıya kalıyor ve bu da fiyatların artmasına neden oluyorKonserve Sarı Şeftali 2.5KG, artan üretim maliyetlerini dengelemeye yardımcı oluyor. Pandemi dalgasının ardından talep sabitlenmiş olsa da, konserve üreticilerinin arzı garantilemek için uzun vadeli sözleşmeler sunmasıyla pazar güçlü kalmaya devam ediyor. Ancak, sektörün bu yıl talebi karşılamak için ithalata daha fazla güvenmesi beklenirken, işgücü mevcudiyeti ve ABD ticaret politikalarıyla ilgili belirsizlikler üreticilerin kararlarını ve genel pazar görünümünü etkilemeye devam ediyor.

